我在1982有个家 第606节
??王忆端着盆子出来，说道：“来，去大包间，那里面是拼起来的桌子，够咱们十多个人坐一桌了。” ??大胆凑到他身前问：“王老师你做的什么呀？呵，看上去真好吃啊，这家伙用了多少油？看着就香。” ??其他人也围上来看。 ??黄庆看到后傻眼了。 ??他感觉自己今天进入饭店被震傻了，问道：“这一盆子是什么？这是多少菜油呀？我的老天爷，我的老天爷！这菜油够我家吃一年！” ??“你家里什么条件一年吃这么多油？我家五口人两年也吃不了这么些油。”王东阳说道。 ??王忆笑道：“这只是飘着一层油而已，并不是都是油，这都是油怎么吃？太油腻了，没法吃。” ??黄庆说：“我不怕油腻，我就爱吃油的东西。” ??“吃油鱼啊，吃了油鱼放屁还能往外崩出油来。”王东峰嘿嘿笑道。 ??王东阳说：“说起这个我想起我家养的狗那时候凑巧吃了油鱼，嘿嘿，那真是有意思了。” ??油鱼是一种生活在深海当中的鱼类，在世界各地都有所分布，它长得挺丑的，可是味道挺好的，肉质鲜嫩，都是大块肉，类似鳕鱼。 ??但外岛没人吃这种鱼。 ??油鱼的名字里之所以有个“油”字，是因为它超过40％以上的体重都是一种和油类似的物质，具体来说是叫蜡酯。 ??蜡酯本身没有毒，它是做工业润滑剂的原料之一，同样道理，这油鱼肉被人吃下后，蜡酯会析出，成为肠道里的润滑剂…… ??王东阳这边笑着继续说：“那狗第二天懵了，一屁股的油水，出门之后就有狗追着它添腚。” ??“哈哈。”大家伙笑起来。 ??王东峰说：“小时候有一会咱文书就吃了油鱼，那天我们去扎猛子摸攻淡菜，结果他奶奶的有意思了，文书拉肚子了，拉干净了还不止，他在水下一个劲放屁，放屁后水面还冒出油花……” ??大家伙笑的更欢快了。 ??刘鹏程却是不了解油鱼。 ??因为这鱼不会出现在市场上，渔民捞到后会直接挑出来扔掉，只有大批量捞到鱼群才会收集起来交给国家提炼工业润滑油。 ??他问道：“我听明白了，这油鱼因为富含油水能导致人的腹泻，那为什么不用来提炼油做饭呢？我听说鱼油很珍贵。” ??有人便解释了：“鱼油确实很珍贵，可油鱼体内的不是鱼油是他娘润滑油，那东西谁敢吃？吃了等着拉肚子吧。” ??“拉肚子？不只是拉肚子，你拉干净了还会放屁，放屁带油花。”王东峰说道，“大刘你想想，你穿了一条新裤子去摇橹，不小心放了个屁，然后裤子就油乎乎的了！” ??“这怎么能干活？” ??刘鹏程笑道：“原来是这么回事啊，那可以用来治疗腹泻吧？” ??“能导致腹泻，不能治疗腹泻。”连王向红也笑着参与了话题中，“老徐嘿嘿，老徐那时候，哈哈哈哈，他有一次就吃了这个。” ??“那家伙有意思了，确实拉痛快了，但就跟峰子说的一样，他上班时候不敢放屁啊，可这油鱼太厉害了，挡不住屁，具体我不多说，反正他那天下午换了七条裤子！” ??“七条？”黄庆笑，“我全家也就七条裤子。” ??王忆暗道，油鱼这东西不能让老gay们知道，这他么是老gay的天选食材啊。 ??庄满仓说道：“咱们马上要吃夜宵了，能不能别说这有的没的了？” ??王向红说：“瞎讲究，你吃不下去我吃的下去，走，开干！” ??王忆把盆子放下，说：“凑活着吃点吧，我去厨房看了看，就这么些蔬菜了，不过我下了一些面条，待会吃完菜吃面条。” ??“怎么还得单吃？”刘鹏程问道，“拿出面条来就着菜吃呀。” ??大胆说：“先吃菜先吃菜，嘿嘿，庄局刚才绕路回家带了几瓶酒过来。” ??庄满仓说：“名酒，西凤酒，是我战友上个月过来看我特意捎来的。” ??王忆说道：“先喝酒先吃菜，面条不用就菜，待会用这种汁水来拌一下吃，也很好吃。” ??他招呼大家伙落座，一人一个碗一个盘子。 ??碗来装酒，盘子来装菜。 ??大家伙没吃晚饭这会都饿的前胸贴后背了，没人招呼，坐下后拿起筷子开始抢。 ??王忆又去了厨房一趟，他在时空屋里放了好些风味豆干，就是小包装的麻辣豆干这种东西，便也拿出一些拆成了一大盘子端过去： ??“之前剩下的好东西，这个下酒绝对舒服。” ??大家伙正吃的一个劲的龇牙咧嘴，看见他端着豆干上来便赶紧接过去又招呼他：“王老师吃啊。” ??“王老师的手艺真的绝了，没话说啊，这味道太绝了，丝丝，有点辣，但辣的香、辣的舒服。” ??“这东西配酒真合适。”庄满仓也赞叹，“以后我可以时不时弄点这个蔬菜来下个酒。” ??“来来来，同志们继续喝，来一口，王老师，敬你一个，今天你可是厉害了……” ??“都举起杯子来，王老师是大功臣，这家伙脑瓜子太厉害了，我现在最佩服的就是王老师了！” ??“就是，王老师这脑子怎么想的？就我媳妇把事情说一遍，他就能找去沪都把骗子给抓到了！” ??大胆给王忆添了一碗酒，就着冷锅串串和麻辣豆干他们碰了碰碗，大口大口的喝起来： ??“嘶——哈！爽啊！” ??“真舒服，这夜宵真舒服了。” ??王向红夹了一块豆干进嘴里，麻辣的香味迅速遮掩住了酒味，这下酒菜真是好。 ??他跟王忆商量道：“这豆干是你拌的？以后咱饭店里能不能弄这么一道菜？这下酒挺好。” ??王忆说道：“没问题，肯定可以弄，不过咱们更要弄几个什么呢，就是火锅、铜锅，以后天冷了，里面放上炭、倒上骨头汤，用来涮菜、涮肉吃，肯定受欢迎。” ??“首都的铜锅羊肉？”庄满仓用舌头剔了剔牙，脸上露出感兴趣的表情，“我在首都吃过两回，冬天吃确实好吃，喷香又暖和，一筷子羊肉蘸着麻酱下嘴，嘿，浑身热乎！” ??王忆说道：“对，就是这个。” ??他跟王向红说：“咱们店里缺的东西还多的很，碗筷盘子，这些都得买，通过徐经理来买吧？” ??王向红说：“行，厨房的家伙什还有餐具你不用管，我来负责。” ??大胆嚼着粉条问：“王老师，咱这饭店怎么经营？你给说说，到时候有没有我们要帮忙的？” ??王忆说道：“用不着，饭店服务员和帮厨让妇女和姑娘们来担任，你们老老实实打渔，给咱店里提供新鲜海货就行。” ??“海货缺不着。”大家纷纷拍胸膛。 ??王忆说道：“支书，还得让服装队给用布做出一条条小手绢，干嘛的？擦嘴的，以后来咱饭店里吃饭，人均超过一元钱，那就可以获赠一条小手绢……” ??“还有这好事？”庄满仓乐了，“王老师你真是能人啊，这想法有意思。” ??“咱县里头外宾饭店也只是提供那个卫生纸，用卫生纸来擦嘴，说是外国人这么搞，你这里直接用小手绢？还送人？” ??王向红不舍得：“就是，让顾客擦嘴就行了，怎么还得送他们？” ??王忆笑道：“听我的吧，这叫促销。你们知不知道一种叫可口可乐的洋汽水？” ??大家伙纷纷摇头。 ??这很正常。 ??虽然早在1927年，可口可乐就曾在沪都设立一家名为正广和汽水厂的厂子来生产饮料，但后来新中国建立，外国企业撤出了国内市场。 ??79年的时候中粮决定引进可口可乐。 ??他们与沪都有关部门联系试图在旧地上重建工厂，却遭到了沪都方面的强烈抵制。 ??最终可口可乐将瓶装厂设在首都的五里店。 ??从那年开始中方每年花30万美元购买浓缩汁，其他生产线由可口可乐公司免费赠送。 ??然后在去年4月，可口可乐国内生产线正式投产，不过产量还比较低，且定价高——一瓶四毛五分钱。 ??多种原因影响下，外岛还没有可口可乐引进，之前也只是徐进步弄了两瓶托姚当兵给王忆送去过了过瘾。 ??王忆把这种洋汽水的来世今生介绍给众人，继续说道： ??“去年四月开始可口可乐在首都的商场做促销活动，买一瓶汽水送一双筷子或者一个气球，活动很成功，首都人民都去抢购。” ??“一瓶汽水四角五分钱？好家伙，赶得上一斤鸡蛋了。”黄庆媳妇震惊的说。 ??王向红也震惊：“筷子气球才几分钱？首都人民就为了这小东西去抢购洋汽水？这不是乱来吗？这是典型的捡了芝麻丢了西瓜！” ??他问庄满仓：“你去过多次首都，喝过这洋汽水吗？它里面加了观音娘娘的甘露吗？凭什么一瓶卖四角五分钱？” ??庄满仓放下筷子说：“我最后一次去首都也是79年的9月，那时候没有这个洋汽水，首都人民喜欢喝一种叫北冰洋的汽水，一瓶一角五分钱。” ??王忆说道：“同志们，价钱多少不是重点，重点是洋汽水那么贵，用了这销售策略后却赢得了众多顾客……” ??“首都人民是不是傻啊？就为了一双筷子一个气球让洋人给糊弄了？”大胆愤怒的问。 ??王忆说道：“首都人民不傻，他们不是被糊弄了，而是觉得新奇！是新奇！” ??“你们自己想想，要是一家饭店吃饭可以送手绢，你们要是准备吃饭了，那会不会去这家饭店？” ??黄庆摇头：“不去，我这辈子不下馆子，有那钱让饭店挣？家里吃实惠。” ??王忆说：“我说的是，你们非得要请客吃饭了、非得要下馆子了，然后得知有一家饭店吃饭送手绢，会不会去呢？” ??大家伙琢磨了一下，不约而同的点点头：“肯定去。” ??王向红为难的说：“这不是浪费钱吗？一条手绢没啥，每个客人送一条，那得多少呀？” ??王忆说：“所以我做了两个约束，第一是手绢比较小，第二是要拿手绢得人均消费一元钱。” ??“手绢其实不值钱，咱们有服装队可以自己做，用作衣服的下脚料做小手绢即可。” ??王向红夹了片土豆片在麻辣汁里涮了涮，吃进嘴里琢磨了一下，点点头：“明白了，可以试试。” ??庄满仓掏出香烟挨个分，说：“不用试，王老师的话有准，他见过世面，又是脑子活跃的大学生，听他的准没错。” ??一圈烟散下来，他捏了捏烟盒扔掉了。 ??没了！ ??而他手里没有烟，全散掉了，这包烟剩下的太少了。 ??王忆直接去木柜台里摸出两包烟放在桌子上。 ??庄满仓吃惊的问：“你这里怎么还藏了烟？” ??王忆说：“因为我们店里以后给顾客提供烟酒糖茶——当然，这得自己花钱买。” ??庄满仓说：“这想法好，烟酒不分家，王老师你脑子真的是这个！”